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Aquela refeição saudável e equilibrada de peixe: Peixe assado com legumes. Separe algumas batatas, tomate, brócolis, pimentão, cenoura, cebola, alho e o corte de peixe que você preferir. Os legumes mais duros, você cozinha antes e depois adicione os mais leves. Adicione tempero à gosto como pimenta, sal, colorau, manjerição etc. É importante adicionar uma colher de sopa de azeite, deixe a carne e os demais ingredientes cozinharem por 30 minutos e pronto! Facinho e uma bomba de nutrientes. #ahazoutaste #pescados #peixes #instafood #frutosdomar #foodlovers #delivery
Moqueca de peixe com frutos do mar é tudo de bom, por isso hoje trouxemos essa super receita pra você 👉🏻 Ingredientes: 🐠 1kg de postas de namorado ou cação 🐠 500g de lula em anéis 🐠 500g de camarão médio limpo 🐠 suco de 1 limão 🐠 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 🐠 2 dentes de alho amassados 🐠 4 colheres (sopa) de azeite 🐠 sal a gosto 🐠 molho de pimenta vermelha a gosto 🐠 1 pimentão verde fatiado 🐠 1 pimentão amarelo fatiado 🐠 1 pimentão vermelho fatiado 🐠 2 tomates fatiados 🐠 2 cebolas fatiadas 🐠 1 garrafa de leite de coco (200ml) 🐠 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 🐠 5 colheres (sopa) de coentro picado Como preparar? 1) Tempere o peixe e os frutos do mar com o suco, o cheiro-verde, o alho, o azeite, sal e molho de pimenta. 2) Em uma panela de barro grande, intercale camadas de peixes e frutos do mar com os legumes polvilhados com sal e regue tudo com o leite de coco e o dendê. 3) Tampe e cozinhe em fogo médio por 10 minutos depois de ferver, desligue e deixe descansar por 10 minutos. 4) Agora é só polvilhar o coentro e servir! 😉 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Uma alimentação diferenciada no frio é importante, visto que nessas épocas o nosso corpo precisa de mais nutrientes para manter o calor, isso implica na diminuição da imunidade e outros fatores que podem nos prejudicar ao longo do tempo, então, confira algumas dicas de como se alimentar corretamente no frio: ➡️ 1 - Consuma alimentos ricos em gorduras saudáveis: as gorduras saudáveis são importantes para a saúde, pois fornecem energia e ajudam a manter a temperatura corporal. Alimentos como sementes de abóbora, azeite, castanhas, nozes, abacate, abacaxi e sementes de chia são algumas das opções. ➡️ 2 - Consuma alimentos ricos em proteínas: as proteínas são importantes para a saúde, pois ajudam a reparar e reconstruir os tecidos do corpo. Alimentos ricos em proteínas incluem carnes, peixes, aves, ovos, laticínios, leguminosas e alguns grãos integrais. ➡️ 3 - Consuma alimentos ricos em fibras: a fibra é importante para o bom funcionamento do intestino e pode ajudar a manter a saciedade por mais tempo. Alimentos ricos em fibras incluem frutas, verduras, legumes, grãos integrais, sementes e nozes. ➡️ 4 - Consuma alimentos ricos em vitamina C: a vitamina C é importante para o sistema imunológico e ajuda a proteger o corpo das doenças. Alimentos ricos em vitamina C incluem frutas cítricas, brócolis, pimentão vermelho, couve de Bruxelas, repolho e morangos. ➡️ 5 - Legumes: são ricos em vitaminas A, C, K, e B, ferro, potássio e cálcio. ➡️ 6 - Consuma alimentos ricos em antioxidantes: os antioxidantes ajudam a proteger o organismo dos danos dos radicais livres, que podem causar doenças. Alimentos ricos em antioxidantes incluem frutas vermelhas e frutas cítricas, além de alguns vegetais, como brócolis e couve de Bruxelas. Espero que essas dicas tenham te ajudado, então curta e salve essa publicação para ver depois. #dicas #alimentação #saudável #frio #AhazouSaude #saúde #bemestar #qualidadedevida
Se você está em busca de uma opção deliciosa e diferente para sua festa junina, que tal experimentar um bolo de cuscuz salgado? Esse prato é uma combinação irresistível de sabores e texturas, perfeito para encantar seus convidados. Com uma base de cuscuz e um recheio saboroso, esse bolo promete surpreender a todos. 😋🎉 Antes de tudo, certifique-se de ter os seguintes ingredientes na sua casa: 🌽 2 xícaras de farinha de milho para cuscuz; 💧 2 xícaras de água; 🥄 1 colher de sopa de óleo vegetal; 🧅 1 cebola pequena, picada; 🧄 1 dente de alho picado; 🌶️ 1 pimentão vermelho pequeno picado; 🍅 1 tomate pequeno picado; 🌽 1 lata de milho verde escorrido; 🍃 1 lata de ervilha escorrida; 🧀 100g de queijo muçarela ralado; 🍖 100g de presunto picado; 🌿 2 colheres de sopa de salsinha picada; 🧂 Sal e pimenta a gosto; 🥄 Óleo vegetal para untar a forma. Já deixou tudo separado e está pronto(a) para cozinhar? Então vamos para o modo de preparo: 1️⃣ Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate até ficarem macios e cheirosos; 2️⃣ Adicione o milho verde, a ervilha, o sal e a pimenta, e cozinhe por alguns minutos para realçar os sabores; 3️⃣ Em outra panela, leve a água ao fogo e deixe ferver. Adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos; 4️⃣ Cozinhe a farinha de milho em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente até obter uma massa homogênea e consistente; 5️⃣ Retire a panela do fogo e adicione o refogado de legumes, o queijo muçarela, o presunto e a salsinha. Misture bem para distribuir todos os ingredientes; 6️⃣ Unte uma forma de bolo com óleo vegetal e despeje a massa de cuscuz; 7️⃣ Pressione a massa com as costas de uma colher para nivelar a superfície e garantir que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos; 8️⃣ Leve a forma ao refrigerador por aproximadamente 1 hora, ou até que o cuscuz esteja firme e pronto para ser desenformado; 9️⃣ Desenforme o bolo de cuscuz salgado e corte em fatias para servir. 🌽🍰 #ahazoutaste #festajunina #sãojoão #salgado #receita #salgados
Chique e fácil de fazer, veja o que você precisa para essa receita 👉🏻 🐙 1 polvo inteiro limpo (aproximadamente 1kg) 🐙 1 cebola fatiada 🐙 2 colheres (chá) de sal 🐙 2 folhas de louro 🐙 1/2 sachê de molho de tomate Para o vinagrete: 🐙 4 tomates picados 🐙 1 pimentão verde picado 🐙 1 dente de alho amassado 🐙 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado 🐙 suco de 2 limões 🐙 1/2 xícara (chá) de vinagrete tinto 🐙 1 xícara (chá) de azeite 🐙 3 colheres (chá) de sal Modo de preparo: 1) Corte o polvo em pedaços e coloque em uma panela de pressão com a cebola, o sal, o louro e molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos após pegar pressão, depois espere a pressão sair naturalmente e abra a panela, transfira para uma tigela e reserve na geladeira. 2) Para o vinagrete, misture em uma tigela os tomates, o pimentão, o alho, o cheiro-verde, o suco de limão, o vinagre, o azeite e o sal, adicione o polvo e mexa até os ingredientes incorporarem. 3) Leve à geladeira por 2 horas e sirva! 😋 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
O hot dog é um lanche popular que pode ser preparado de várias formas e com diferentes ingredientes. Algumas combinações possíveis são: - Hot dog tradicional: pão, salsicha, molho de tomate, mostarda e ketchup. - Hot dog com purê: pão, salsicha, purê de batata, molho de tomate, mostarda e ketchup. - Hot dog com cheddar: pão, salsicha, queijo cheddar derretido, bacon e cebola frita. - Hot dog com vinagrete: pão, salsicha, vinagrete de tomate, cebola e pimentão, maionese e batata palha. - Hot dog com salada: pão, salsicha, alface picada, tomate em cubos, cenoura ralada e molho de iogurte. Conta pra gente se já experimentou ou vai experimentar algumas dessas opções? E caso queira saber mais ou conhecer algumas outras combinações, entre em contato ou siga o nosso perfil. #dicas #hotdog #cachorroquente #incrementos #hotdoglovers #food #ahazoutaste
Normalmente nos limitamos apenas ao sachês que acompanham os hambúrgueres, porém, existem alguns molhos que você pode fazer que irão potencializar e muito o sabor do seu lanche, são eles: ➡️ Maionese temperada (feita com cheiro verde, alho, bacon, pimentão ou outras opções); ➡️ Molho tártaro simples; ➡️ Molho barbecue caseiro; ➡️ Molho de gongozola; ➡️ Molho de iogurte, mel e mostarda; ➡️ Molhos de provolone; ➡️ Molhos apimentados ou um agridoce apimentado; ➡️ Outros molhos. Viu como é fácil deixar algo que já é bom ainda mais gostoso? Aproveite para deixar seu like, comentário de mais molhos ou enviar essa publicação para algum(a) amigo(a). #dicas #hamburguer #ahazoutaste #burguer #burgerlovers #hamburgueria #hamburgueriaartesanal #burger #artesanal
🍝 Entradas são ótimas pedidas para incrementar aquele jantar especial e servir de tira gosto enquanto a massa não fica pronta. Veja nossas indicações 👉🏻 1) Presunto de parma: basta enrolar o presunto de parma com o queijo temperado e usar um palito para fixação, mantendo uma combinação de sabores elegante e equilibrada; 2) Queijo brie com geléia: essa combinação agridoce pode ser servida com uma base de pão, torrada, cestinha ou qualquer outra que você prefira; 3) Torradinhas: você pode fazer um patê, temperar as torradas com azeite e ervas finas, alho, alecrim ou outros temperos e depois levá-las ao forno para que fiquem crocantes; 4) Antepasto: feita com provolone, alho assado, peperone, pimentão marinado, anchovas e cogumelos, além de poder ser servido com torradas; 5) Bruschetta: aqui misturamos berinjela, mussarela de búfala marinada, manjericão, pimenta do reino, tomates frescos e presunto de parma e serimos com torradinhas. E aí, qual entrada você fará para a sua próxima refeição com massa? 👀 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
Se você é vegetariano ou quer experimentar uma alimentação mais saudável e sustentável, pode se surpreender com as diversas opções de pratos e receitas vegetarianas que existem. Conheça algumas das melhores combinações de ingredientes, temperos e técnicas para preparar refeições deliciosas e nutritivas sem carne. Uma das combinações mais clássicas e fáceis de fazer é o arroz com feijão, que pode ser acompanhado de uma salada verde, legumes cozidos ou refogados e uma proteína vegetal, como tofu, seitan ou cogumelos. Essa refeição é rica em carboidratos, fibras, ferro, cálcio e vitaminas, além de ser muito saborosa e versátil. Outra combinação que faz sucesso entre os vegetarianos é a massa com molho de tomate e queijo vegetal. Você pode usar qualquer tipo de massa, desde que seja integral ou sem glúten, e preparar um molho caseiro com tomates frescos, alho, cebola, manjericão e sal. O queijo vegetal pode ser feito com castanhas, levedura nutricional, limão e sal, ou comprado pronto em lojas especializadas. Essa refeição é rica em energia, proteína, cálcio e antioxidantes. Uma terceira combinação que vale a pena experimentar é a quinoa com legumes e castanhas. A quinoa é um grão andino que contém todos os aminoácidos essenciais para o organismo, além de ser fonte de fibras, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B. Você pode cozinhar a quinoa em água ou caldo de legumes e depois misturar com legumes picados e salteados no azeite, como cenoura, abobrinha, brócolis e pimentão. As castanhas podem ser amêndoas, nozes ou pistaches, e adicionam crocância e gorduras boas à refeição. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
🍕 A portuguesa é uma pizza muito versátil que pode combnar diferentes ingredients, o importante é usar aqueles que você gosta, caso você queira uma versão mais personalizada. Mas para a versão mais padrão, anota aí o que você vai precisar 👀 1) Coloque um pouco de extrato de tomate na massa e espalhe com uma colher; 2) Salpique muçarela a ralada a gosto até cobrur todo o molho de tomate (essa será a base do seu recheio); 3) Leve 1 linguiça do tipo calabresa grande para cozinhar em uma panela com água fervente por uns 5 minutos para tirar a parte da gordura; 4) Corte a calabresa e disponha as fatias finas por cima do queijo; 5) Corte 1 cebola em fatias finas e espalhe por cima da pizza; 6) Salpique presunto ralado a gosto; 7) Faça 2 ovos cozidos e pique-os por cima dos outros recheios; 8) Corte 1 tomate italiano em cubos e coloque por cima; 9) Corte pimentão verde em cubos a gosto e despeje por cima da massa; 10) Finalize com orégano, azeitonas pretas e leve para assar. E aí, pronto(a) para testar esse recheio em casa? 😋 #ahazoutaste #pizzalife #pizza #pizzalovers #pizzaria
As vitaminas são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, especialmente do sistema imunológico, que é responsável por nos proteger de doenças e infecções. Algumas das vitaminas mais importantes para aumentar a resposta do sistema imunológico são: - Vitamina A: contribui para a regulação das respostas imunitárias celulares e dos processos imunitários humorais. Ela está presente em alimentos de origem animal, como o fígado, a manteiga e os ovos, e em alimentos vegetais ricos em betacarotenos, como a cenoura, a abóbora e o alperce. - Vitamina C: eleva a produção de glóbulos brancos, que combatem as infecções, e tem uma ação antioxidante e anti-inflamatória. Ela é encontrada principalmente em frutas cítricas, como a laranja, o limão e o kiwi, e em vegetais como o pimentão e o brócolis. - Vitamina D: tem uma ação imunorreguladora e pode ajudar no tratamento de doenças autoimunes. Ela é sintetizada pelo nosso corpo quando nos expomos ao sol, mas também pode ser obtida através de alimentos como o óleo de fígado de bacalhau, o salmão e o queijo. - Vitamina B12: participa na formação das células de defesa do organismo e na síntese de DNA. Ela é encontrada em alimentos de origem animal, como a carne, o peixe e os laticínios. - Vitamina B9: também conhecida como ácido fólico, é importante para a divisão celular e para a produção de anticorpos. Ela está presente em alimentos como o espinafre, o feijão e o fígado. - Vitamina B6: ajuda na produção de linfócitos, que são células de defesa do organismo. Ela é encontrada em alimentos como a banana, a batata e o frango. Vale acrescentar que é sempre bom verificar se você tem deficiência de alguma dessas vitaminas com exame de sangue e procurar um médico para suplementação caso seja necessário uso de medicamentos. #bemestar #saude #qualidadedevida #AhazouSaude #viverbem #dicas
O salpicão de frango é uma receita queridíssima pelos brasileiros e é super fácil e econômica de se fazer. Para prepará-la, separe: 1 quilo de filé de frango cozido com sal e desfiado, 2 cenouras grandes,300 gramas de azeitona, 1 pimentão vermelho, 2 cebolas raladas, 200 gramas de uva-passa preta, azeite, maionese (até dar o ponto) e 300 gramas de batata palha A gosto você pode acrescentar: salsa, maçã verde e limão. ➡️ Agora que você separou os ingredientes, vamos para o modo de preparo: Primeiro, cozinhe o frango com sal, desfie e reserve. Enquanto isso, rale a cenoura no ralo grosso e leve ao fogo com água e sal só para ferver. Coe e reserve. Em seguida, retire os caroços da azeitona, corte o pimentão vermelho e a maçã verde em tiras finas e rale a cebola. Agora, em uma tigela, junte todos os ingredientes, acrescente o limão, azeite e maionese até dar ponto e misture. Assim que finalizar, coloque na geladeira, espere resfriar, retire e acrescente a batata palha antes de servir. 😋 #AhazouSaude #ahznoel #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #saude #viverbem #AhazouSaude
Neste Dia das Crianças, transforme a alimentação saudável em uma aventura deliciosa! Descubra ideias de lanches criativos que farão os pequenos se apaixonarem por comida nutritiva. 🌈🍽️ Dica 1: Lanches Coloridos: Prepare pratos vibrantes com vegetais coloridos, como palitos de cenoura, pepino e pimentão, acompanhados de um molho saudável. Dica 2: Frutas Divertidas: Crie espetinhos de frutas com variedades de cores e sabores, tornando a fruta uma opção mais atrativa. Dica 3: Sanduíches Criativos: Use cortadores de biscoito em formatos divertidos para transformar sanduíches integrais em obras de arte com queijo magro e vegetais. Dica 4: Iogurte com Toppings: Deixe as crianças personalizarem seus próprios iogurtes com granola, frutas frescas e um toque de mel. Dica 5: Smoothies Saborosos: Prepare smoothies com ingredientes nutritivos, como espinafre, banana, e um punhado de morangos congelados, para uma bebida deliciosa e saudável. #DiaDasCrianças #AlimentaçãoSaudável #AhazouSaude #bemestar #nutricao #viverbem

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