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hortifruti : posts, legendas e frases de frutas , legumes , conservação , para whatsapp, instagram e facebook

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O melhor jeito de consumir a sua fruta é sempre fresca, mas caso não vá usar tão cedo, congele. Seja em pedaços ou em polpa, a maioria das frutas pode ser congelada e mantém seus mnutrientes, podendo ser mantidas até 6 meses.

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Uma dica eficaz na hora de conservar os legumes é o branqueamento. Para isso você precisará seguir esse procedimento super simples: . ? Lavar, retirar as partes danificadas, cascas, sementes e corte em pedaços; ? Mergulhar em água fervente por alguns minutos (pode variar entre 2 e 5 minutos a ideia aqui não é cozinhar o alimento); ? Mergulhar os legumes e verduras para um recipiente com água gelada e gelo para parar o cozimento e resfriar na hora; ? Secar os alimentos, colocar em embalagens limpas e secas; ? Retirar o ar do recipiente e guardar no freezer ou geladeira. . E pronto! Agora é só testar de depois contar aqui pra gente, nos comentários. #Hortifrutti #SafradeAgosto #AlimentaçãoSaudável #AhazouTaste #Gastronomia #AlimentosFrescos #Agosto #Frutas #Verduras #Legumes
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