hortifruti : posts, legendas e frases de vegetais , dicas , vegetal , para whatsapp, instagram e facebook

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? Lavar, retirar as partes danificadas, cascas, sementes e corte em pedaços;
? Mergulhar em água fervente por alguns minutos (pode variar entre 2 e 5 minutos a ideia aqui não é cozinhar o alimento);
? Mergulhar os legumes e verduras para um recipiente com água gelada e gelo para parar o cozimento e resfriar na hora;
? Secar os alimentos, colocar em embalagens limpas e secas;
? Retirar o ar do recipiente e guardar no freezer ou geladeira.
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