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Para fazer um delicioso patê de alho, você vai precisar de: 🧄 5 dentes de alho; 🧄 3 colheres (sopa) de maionese; 🧄 200 ml de creme de leite Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes na seguinte ordem: creme de leite, maionese e o alho e bata no liquidificador. Se achar necessário, coloque um pouco de azeite e deixe na geladeira por 2h antes de servir! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
O seu peru de natal está garantindo e a economia também. #ahazoutaste #peru #ceia #natal #carne #açougue
Nossas carnes estão no melhor lado da força. Então para comemorar o dia da sua saga favorita aqueça a churrasqueira e venha garantir as melhores carnes da galáxia. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #ahazoutaste #churrascoterapia #meatlover #carne #qualidade #sabor #opções #starwars #diadestarwars
Aham, pode levar que ainda sobra pro dia seguinte, confia! Ainda dou dicas para colocar batata picada no meio pra render. 😂😂 #meme #postengraçado #piada #açougue #churrasco #engraçado#ahazoutaste
Marque aqui todo o pessoal para o churras, com muita carne e conversa. Vocês vão amar e se deliciarem. #açougue #barbecue #ahazoutaste #churrasco #churrascoterapia #meatlover
🥩INGREDIENTES: 2 kg de coxão mole, 2 cebolas, 1 cenoura, 1 talo de salsão (sem as folhas), 4 dentes de alho, 2 latas de tomates pelados em cubos, 1 xícara (chá) de água fervente, ½ xícara (chá) de vinho tinto, azeite a gosto, 3 folhas de louro, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. 🟠MODO DE PREPARO - Corte a carne em pedaços de cerca de 7 cm. - Descasque e pique fino as cebolas e os dentes de alho. Corte o talo de salsão em cubinhos. Descasque e passe a cenoura pela parte grossa do ralador. - Leve uma chaleira com um pouco mais de 1 xícara (chá) de água ao fogo alto. - Leve uma panela de pressão (sem a tampa) ao fogo alto. Quando a panela estiver bem quente, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e coloque quantos pedaços de carne couberem, um ao lado do outro – doure a carne em etapas, se colocar tudo de uma vez só, vai cozinhar em vez de dourar. Só vire a carne com a pinça quando ela desgrudar do fundo da panela, isso leva cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto, diminua o fogo para médio e vá virando a carne para dourar todos os lados por igual. - Transfira os pedaços de carne dourados para uma travessa e repita com o restante, regando a panela com 1 colher (sopa) de azeite a cada leva e temperando a carne com sal e pimenta. Transfira a última leva de carne para a travessa e reserve. - Mantenha a panela em fogo médio, regue com 1 colher (sopa) de azeite e acrescente a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por 3 minutos, até murchar. Junte o salsão, a cenoura e o alho e refogue por 3 minutos até murchar. - Adicione o tomate pelado (com o líquido) e misture bem. Regue com o vinho e mexa raspando o fundo da panela. Junte as folhas de louro, tempere com 1 colher (chá) de sal e pimenta a gosto. Volte a carne à panela. - -- Regue com 1 xícara (chá) da água fervente – o líquido total da panela deve cobrir ⅔ do volume da carne, do contrário o molho pode ficar aguado. Tampe e deixe cozinhar em fogo alto. Assim que a válvula da panela começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos. - Desligue o fogo e deixe toda a pressão sair e a panela parar de apitar antes de abrir. Com a pinça, transfira a carne para uma travessa e desfie os pedaços, ainda quentes, com dois garfos. Enquanto isso, mantenha o molho na panela (sem a tampa) em fogo baixo para encorpar. - Volte a carne desfiada para a panela e misture ao molho do cozimento. Sirva a seguir com mini-pão francês. #ahazoutaste #receita #Carne #carnedepanela #carnedesfiada #Carnelouca #açougue #meatlover
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