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Ninguém resiste a um pão caseiro quentinho, não é mesmo? Então aproveite que hoje é o Dia mundial do pão para preparar um delicioso pão italiano. Confira a receita. Ingredientes: 🥖 3 xícaras e ½ de farinha de trigo; 🥖 1 xícara e 1/3 (chá) de água; 🥖 1 colher (sopa) de fermento biológico seco; 🥖 Colheres (chá) de sal; 🥖 Farinha de trigo para polvilhar na mesa; 🥖 Azeite para untar a forma; 🥖 Água para borrifar na massa; Preparo: Em um recipiente, misture a farinha, o sal e o fermento. Em seguida vá adicionando a água aos poucos, sempre misturando para incorporar a massa. Após mexer deixe descansar por minutos em temperatura ambiente. Após o repouso comece a sovar a massa por cerca de 15 minutos, até que ela esteja bem lisa, úmida e macia. Em seguida unte uma tigela grande com azeite, molde a massa em formato de bola e coloque na tigela untada. Cubra a massa com um pano ou plástico filme e deixe descansar por 1 hora em temperatura ambiente até dobrar de tamanho. Assim que a massa tiver crescido, polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre a bancada e sove novamente a massa por mais 5 minutos. Modele novamente uma bola, cubra com o pano de prato e deixe a massa descansar por mais 10 minutos. Enquanto isso, separe uma assadeira grande e polvilhe com farinha de trigo. Sobre a bancada, corte a massa ao meio com uma espátula (ou faca) e modele dois pães redondos. Transfira os pães para a assadeira com a emenda da massa para baixo, cubra com o pano de prato e deixe descansar por mais 30 minutos. Agora pré aqueça o forno a 220° C. Depois da massa descansar 30 minutos faça 3 cortes na superfície da massa, borrife com água e leve ao forno. Deixe assar por trinta minutos, até que a casaca fique bem dourada. Assim que estiver pronto retire do forno e deixe esfriar. Agora seu pão italiano está prontinho, delicioso e super crocante para você saborear. Bom apetite. #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood #ahazoutaste #receita #receitas #pão #pãoquentinho #receitadepão #pãocaseiro #sabor #diamundialdopão
Bolinho de bacalhau é bom demais, então salva essa receita: Ingredientes: - 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado - 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - sal e pimenta-do-reino a gosto - 3 ovos - 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado - óleo para fritar Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, com a ajuda de uma colher pegue porções da massa e frite. Conta pra gente se ficou bom! ?? #ahazoutaste #instafood #frutosdomar #pescados #bacalhau #receita #bolinho
Essa receita é uma delicia, você tem que provar o capeletti ao molho branco. Feito com manteiga, cebola e farinha de trigo, líquido ninho forti+ Integral, noz-moscada, maggi meu segredo refoga, e queijo parmesão. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #pasta #restauranteitaliano
Se você deseja fazer um café da manhã de halloween, essa receita é para você: Crepioca de aranha. Para preparar a crepioca, comece pela base. Utilize 3 ovos, 3 colheres de sopa de polvilho doce, 8 colheres de sopa de leite integral vegetal, 1 colher de sopa de farinha de alfarroba, meia colher de chá de mel ou melado e 1 colher de café de fermento. Faça a mistura dos elementos em uma frigideira antiaderente. Para fazer o recheio, coloque geleia de frutas vermelhas na parte de dentro para que a crepioca fique bem molhadinha. Na montagem dos olhos da aranha, utilize duas rodelas de kiwi com uma uvinha em cima. Na criação das patas, utilize peras em meia lua e utilize a criatividade. #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #Halloween #receitassaudáveis #saude #viverbem
Ingredientes: 🥬4 ovos 🥬1 xícara de quinoa 🥬2 xícaras de água 🥬1/2 maço de escarola 🥬1 dente de alho 🥬1 fio de azeite 🥬1 cebola pequena cortada em pétalas 🥬sal a gosto 🥬pimenta-do-reino a gosto 🥬orégano a gosto Modo de preparo: 🥬Cozinhe a quinoa em fogo baixo na água com sal a gosto até secar, reserve. 🥬Aqueça o azeite e junte o alho, mexa por alguns segundos e acrescente as folhas de escarola cortadas em tiras grossas. 🥬Refogue até murchar, reserve. Escorra excesso antes de junte à receita. 🥬Bata bem os ovos e tempere com sal, pimenta e orégano. 🥬Junte a cebola crua, a quinoa e a escarola e misture bem. 🥬Coloque numa assadeira antiaderente, ou forma untada com azeite e enfarinhada com a farinha fina da sua preferência. 🥬Asse por 25 minutos no centro do forno, a 200° C. 🥬A escarola pode ser substituída por folhas de espinafre (meio maço). #ahazoutaste #escarola #torta #tortasalgada #receita #dica #quinoa #espinafre #fit #vegetariano #saudavel
Essa delícia vai virar rotina na sua casa para comer na sobremesa, os ingredientes são: 300g de chocolate ao leite picado 200g de margarina ou manteiga sem sal 2 colheres de sopa de café instantâneo 5 gemas 4 ovos inteiros 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo Margarina para untar Preparo: Misture o chocolate com a margarina e o café. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até derreter. Deixe amornar. Reserve. Numa tigela, misture as gemas, os ovos, o açúcar e a farinha. Junte a mistura reservada e mexa até obter uma massa homogênea. Unte 20 forminhas e polvilhe com farinha de trigo. Coloque a massa um pouco acima da metade da forminha. Leve ao forno na temperatura de 200º preaquecido, por 10 minutos. Desenforme ainda morno sobre pratinhos individuais. Sirva a seguir. ☕ #ahazoutaste #receitacafé #café #petitgateau #sobremesa #sobremecacafé #cafeteria
Você vai precisar dos seguintes ingredientes: - 1 xícara de chá de lentilha crua -1 cebola grande picada -Óleo vegetal -Salsa picada a gosto -Sal a gosto -1 xícara de chá de farinha de aveia. Reúna todos os ingredientes. Em uma panela, cozinhe a lentilha até que elas fiquem bem macias e quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e amasse os grãos grosseiramente. Em seguida, refogue a cebola com óleo vegetal em uma panela até dourar, acrescente as lentilhas amassadas, a salsa, o sal, a farinha de aveia e misture até formar uma massa. Modele a massa no formato de hambúrgueres e sirva seu hambúrguer acompanhado de uma bela salada. Prontinho! #ahazoutaste #comidacaseira #comidadeverdade #marmitando #marmitas #marmitex #dica #receita #hambúrguerdelentilha #fitness
Tá enjoado de comer a mesma coisa no café da manhã por não ter tempo? Tente essa receitinha super simples de panqueca de banana! Dá pra comer com pasta de amendoim, geleia ou até mesmo uma calda de açúcar! ?✨ Confere aqui: ? Ingredientes: --- 1 banana-nanica madura para 2 porções; --- ½ xícara de chá de farinha de trigo; --- 1 colher de sopa de açúcar; --- 1 ovo; --- 1 colher de sopa de óleo; --- ½ colher de chá de fermento em pó; --- 1 pitada de sal; --- canela à gosto; --- óleo ou manteiga para untar a frigideira; ? Modo de Preparo: --- 1. Pegue uma tigela média e junte o ovo, o açúcar, a canela, o sal e mexa bem com um batedor de arame (fuê) até começar a espumar. adicione o leite e o óleo e misture bem novamente; --- 2. Acrescente a farinha e mexa até desmanchar, você vai perceber que vai incorporar a massa, deixe ela descansando por uns 10 minutinhos se quiser uma panqueca mais leve. --- 3. Misture o fermento em pó na massa e corte as bananas em fatias bem finas, então leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, unte o fundo da frigideira com a manteiga ou o óleo e acrescente 1 concha da massa; --- 4. Coloque as fatias de banana sobre a massa e deixe dourando por uns 2 minutinhos. Você vai perceber que as bordas vão ficar mais firmes e a massa fica mais gordinha no meio; --- 5. Depois disso, é só virar a panqueca e deixar dourando mais 2 minutos do outro lado! Se for fazer outra panqueca, unte a frigideira novamente; --- 6. Para que sua panqueca não fique solada, evite tentar espalhar ela na frigideira com espátulas pois a massa já vai ficar redondinha de qualquer jeito! Tá pronta sua panqueca. ? | #AhazouSaude #nutricao #bemestar #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #panqueca #receitas #healthyfood #banana #dicas #healthcare
Anote aí o que você vai precisar pra essa receita: 🎃 2 palmitos desfiados 🎃 6 azeitonas pretas em rodelas 🎃 6 ovos de codorna cozidos 🎃 3 tomates-cereja em rodelas 🎃 1 colher (sopa) de óleo 🎃 meia cebola ralada 🎃 2 xícaras (chá) de abóbora picada 🎃 tempero sabor costela 🎃 1 xícara (chá) de água fervente 🎃 2 xícaras (chá) de farinha de milho 🎃 1 colher (sopa) de farinha de mandioca crua 🎃 2 colheres (sopa) de salsa picada O modo de preparo é bem facinho, espia: 1) Forre o fundo e as laterais de 10 formas individuais para empada (9cm de diâmetro) com tiras de palmito, rodelas de azeitona, de ovo de codorna e de tomate e reserve; 2) Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola; 3) Junte a abóbora, o tempero e refogue; 4) Junte a água fervente, mexa bem e deixe ferver até a abóbora ficar macia; 5) Junte a farinha de milho, a farinha de mandioca e a salsa, misture bem e desligue o fogo; 6) Distribua a massa nas formas reservadas, apertando ligeiramente; 7) Vire o cuscuz sobre um prato e sirva! #cuscuz #cuscuzdeabobora #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #mercearia #receita
Ingredientes: 🍗300 g de mandioca cozida 🍗3 ovos 🍗3 colheres de sopa de farinha de amêndoas 🍗300 g de peito de frango cozido e desfiado 🍗2 colheres de sopa de farinha de linhaça 🍗Azeite para untar Modo de preparo 🍗Coloque a mandioca cozida em uma vasilha, tempere com sal e amasse com um garfo, adicione 2 ovos e a farinha de amêndoas e mexa bem, até obter uma massa; 🍗Abra essa massa em uma superfície limpa e divida em pequenos pedaços; 🍗Coloque um pouco de frango desfiado em cada pedaço e faça bolinhas; 🍗Empane a bolinha passando em uma gema batida e na farinha de linhaça; 🍗Deposite os bolinhos em uma assadeira untada com azeite; 🍗Asse em forno preaquecido a 220 ºC por cerca de 30 minutos ou até ficar crocante; 🍗Sirva. #ahazoutaste #fit #receita #saudável #receitafit #dicas #mandioca #frango #bolinhofit
Essa torta é pra você que adora receitinhas fit🧑‍🍳. ✅Ingredientes da massa 5 ovos 3 colheres de sopa de requeijão 4 colheres de sopa de farinha de aveia Sal a gosto 1 colher de sopa de fermento em pó Ingredientes do recheio 1 lata de atum 2 tomates picados em cubos pequenos Cebola picada ou ralada a gosto Milho a gosto Ervilhas a gosto Sal, pimenta-do-reino e outros temperos que preferir a gosto Cebolinha e salsinha picadas a gosto Queijo parmesão ralado a gosto ✅Modo de preparo 1. Num liquidificador coloque: os ovos, o requeijão, a farinha, o sal, o fermento e bata até formar um líquido homogêneo. 2. Para o recheio, coloque em um recipiente o atum, o tomate, a cebola, o milho, a ervilha, o sal, a pimenta e misture bem e reserve. 3. Em uma assadeira previamente untada, despeje metade da massa e acrescente o recheio. 4. Cubra com o restante da massa e salpique o parmesão ralado por cima (opcional). 5.Leve ao forno preaquecido a 220º graus por cerca de 40 minutos, ou até que fique douradinha. 6. Agora é só servir. #tortade atum #fit #receitas #ahazoutaste #eat #foodlovers #ilovefood #instafood
Ingredientes: 🍊Suco de 4 laranjas 🍊1 xícara (chá) de óleo de coco 🍊2 ovos 🍊2 xícaras (chá) de açúcar demerara 🍊2 xícaras (chá) de farinha da sua preferência 🍊2 colheres (chá) de fermento em pó químico Modo de preparo: 🍊 No liquidificador, misture o óleo, os ovos e 3/4 suco de laranja até obter uma massa homogênea. 🍊 Reserve 1/4 do suco de laranja. Em uma tigela separada, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. 🍊 Adicione a mistura dos ovos com a laranja aos pouquinhos, misturando até obter uma mistura homogênea. 🍊 Na forma untada, leve ao forno por 45 minutos. 🍊Depois de pronto, desinforme, faça vários furinhos no bolo com palito de dente e coloque o suco de laranja para ficar molhadinho. #ahazoutaste #receita #dicas #bolodelaranja #bolo #receitafit #receitasaudavel #saude #saudavel #laranja

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