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⚠ Já se imaginou seguindo a mesma dieta dos nossos ancestrais? Não? Então lhe apresento a dieta paleolítica. ? Ela tem esse nome porque defende a ideia de que devemos seguir a mesma alimentações dos nossos antepassados: carne vermelha, sementes, castanhas e carboidratos. ? Com isso, você vai ter uma alta ingestão de antioxidantes, fibras, vitaminas e baixa ingestão de sal. ? Também é indicado a exclusão de leite da sua dieta. E aí, vai experimentar?

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Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de cebola picada 1 colher (chá) de curry 1 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (sopa) de gengibre ralado 4 xícaras (chá) de cenoura picada Sal e pimenta-do-reino 6 xícaras (chá) de caldo de legumes ou de frango Raspas e suco de 1 limão para acompanhar 2 potes de iogurte natural (340 g) para acompanhar 1 colher (sopa) de coentro fresco picado para salpica Modo de preparo Com uma faca afiada, descasque a moranga, retire as sementes e corte-a em cubos. Aqueça o óleo em fogo alto na panela de pressão e doure a cebola e o alho. Acrescente a abóbora picada, o caldo e o manjericão, misture e deixe ferver. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, marcados após o início da fervura (apito). Espere a pressão se esgotar naturalmente para abrir a panela. Amasse os pedaços de abóbora com as costas de uma concha, acerte o sal e sirva imediatamente. #AhazouSaude #saude #viverbem #bemestar #alimentacaosaudavel #nutricao
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