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Segundo as lendas, o taco, um dos petiscos mais famosos e tradicionais do México, foi criado pelo imperador asteca Monteczuma. O primeiro registro hitórico de algo parecido com um taco teve origem entre 1398 e 1469 d.C., período em que o imperador asteca viveu, e segundo a história, ele gostava de usar tortillas de milho redondas feitas em pedras quentes como colher. Outro fato curioso sobre a origem do taco está relacionado como os trabalhadores do campo levavam sua comida para comer ao longo do dia, também enrolada em uma dessas tortillas. De qualquer forma, apesar de sua origem incerta e das diferentes histórias que permeiam a origem do taco, a verdade unanime é que esse petisco é originário do México, mas com um pézinho nas raízes pré-colombianas. #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #curiosidades
1º Conchas mexicanas: pãezinhos doces, de massa amanteigada, que ficam fofos na textura e na aparência. Para deixar os pães ainda mais bonitos e saborosos, uma cobertura de açúcar, farinha e manteiga dão o toque final. Mas, se quiser, você pode ir além e recheá-los. 2º Paleta mexicana de paçoca com doce de leite: quando São João encontra o México sai coisa boa demais. Nessa releitura brasileiríssima de uma sobremesa mexicana, a paleta de travessa tem sabor de paçoca e recheio de doce de leite. Impossível resistir! 3º Tacos de Oreo: receita especial para quem é fã do biscoito. As tortillas são feitas com Oreo e o recheio é de chantilly de Oreo. Assim você sente bastante o sabor do biscoito, mas aproveita texturas diferentes. #ahazoutaste #editaveisahz #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico

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