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Feita a partir do milho, a tortilla foi desenvolvida para ser uma alternativa aos talheres, que eram pouco acessíveis. A escolha do milho se deu pela fartura do alimento no país e até hoje é uma tradição a presença da tortilla em quase todas as refeições. #Curiosidadesgastromicas #ComidaMexicana #ahazoutaste #Tortilla #vivamexico

Na culinária mexicana eles utilizam muito em tacos, enchilladas, tortillas e quesadillas, todos feitos a base do milho.?? #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #vivamexico #texmex #nachos #tortillenchilas #quesadilha #milho #curiosidade

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Segundo as lendas, o taco, um dos petiscos mais famosos e tradicionais do México, foi criado pelo imperador asteca Monteczuma. O primeiro registro hitórico de algo parecido com um taco teve origem entre 1398 e 1469 d.C., período em que o imperador asteca viveu, e segundo a história, ele gostava de usar tortillas de milho redondas feitas em pedras quentes como colher. Outro fato curioso sobre a origem do taco está relacionado como os trabalhadores do campo levavam sua comida para comer ao longo do dia, também enrolada em uma dessas tortillas. De qualquer forma, apesar de sua origem incerta e das diferentes histórias que permeiam a origem do taco, a verdade unanime é que esse petisco é originário do México, mas com um pézinho nas raízes pré-colombianas. #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #curiosidades

A tortillas são muita famosas em diversos pratos, mas você sabia que usamos dois tipos? A feita com farinha de milho são usadas normalmente em nacho e tacos e a de farinha de trigo que é mais maleável é usada em empanadas, quesadillas entre outros pratos. Você tem a sua favorita? conta para a gente também é valido amar as duas ? #ahazoutaste #tortillas #farinhadetrigo #farinhademilho #tacos #nacho #flautas #empanada #quesadillas #enquete #comidamexicana #cozinhamexicana #vivamexico

Essa sobremesa é de dar água na boca. ? #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #vivamexico #texmex #sobremesas #tortillasdoce

Infelizmente a fome volta, mas nós sempre temos uma tortilla te esperando. #ahazoutaste #tortilla #cozinhamexicana

Chegou terça? Então já sabe! É dia de Taco e Tortilla. ?? #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #vivamexico #texmex #nachos

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Incrementado com pimenta e acompanhado por carne, tortilla e ovos, o desjejum contém muitas proteínas, combate a anemia, ajudam no trânsito intestinal e ameniza os sintomas da ansiedade. Curioso, né?! #CuriosidadesGastronomicas #ComidaMexicana #ahazoutaste #CuriosidadesMexico #vivamexico #ahazoutaste

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