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Se você não for da turma dos brutos, pode até tirar depois da carne pronta. Mas, essa gordurinha é essencial para manter sua carne saborosa e sem ressecar. Se joga no Dia Internacional sem dieta e já pede aquela carne que você come lambendo os dedos. #diainternacionalsemdieta #carne #churrasco #ahazoutaste #açougue #churrascoterapia #meatlover
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Quando se tratar de peças menores, elas devem ser seladas ou grelhadas, por isso, deixe-as a cerca de 15cm da brasa. Caso as peças sejam maiores, elas devem ser assadas entre 40cm e 60cm da brasa. #dicasdechurrasco #churrasco #ahazoutaste #barbecue #bbq #açougue #churrascoterapia
Todo mundo ama picanha! Você pode prepará-la só com sal grosso para aproveitar o sabor marcante da própria carne, ou incrementar com pimenta-do-reino e alho em pasta. Para uma picanha ainda mais suculenta, uma boa pedida é selar a carne antes de deixar chegar ao ponto desejado. 😉 #ahazoutaste #dicas #churrasco #picanha #meatlover #barbecue #bbq
É por isso que Deus é brasileiro. O churras de Domingo é sagrado! Então bora acender a churrasqueira, porque a carne já está abençoada. #editaveisahz #ahazoutaste #churrasco #Deus
Que tal variar o cardápio e fazer uma deliciosa carne moída de forno para o seu almoço? Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite, 500 g de carne moída de sua preferência, 4 colheres de sopa de cebola e alho picado, 1 xícara e meia de polpa de tomate, ½ xícara de azeitona picada, 1 lata de ervilha escorrida, 1 xícara de farinha de milho, 1 xícara de leite, 1 ovo, 100 g de muçarela ralada, Sal, salsinha e cebolinha a gosto. Preparo: Em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer, refogue a cebola e o alho e acrescente a carne, sal, salsinha e cebolinha. Mexa por 10 minutos até a carne mudar de cor. Acrescente a azeitona, a ervilha e a polpa de tomate e misture. Acrescente a farinha de milho e o leite, mexa delicadamente por 2 minutos ou até encorpar. Junte o ovo, misture bem e retire do fogo. Transfira para um refratário médio retangular (31 x 20 cm), untado. Disponha a muçarela pela superfície e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos ou até o queijo derreter. Retire do forno e sirva em seguida! #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina
Pode preparar a sua fome, porque o melhor e mais gostoso pão de alho recheado que você provou na vida, está bem aqui. Então venha já nos visitar e peça o seu. Garantimos que você vai se apaixonar por esse sabor. #açougue #churrasco #churrascoterapia #ahazoutaste #pãodealho #pãodealhorecheado #sabor #qualidade #opções #cardápio #sabores #meatlover
Ingredientes: *1,2 kg de lombo de porco *1 colher de sopa de mostarda *2 colheres de sopa de mel *1 dente de alho espremido *2 cebolas cortadas em fatias *250 ml de caldo de galinha *sal e pimenta Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Combine todos os ingredientes, exceto o lombo, o caldo de galinha e as cebolas até obter um molho espesso. Cubra o lombo com este molho. Tempere com sal e pimenta. Em um refratário faça uma cama de cebolas e coloque a carne sobre as cebolas. Adicione o caldo de galinha, cubra o lombo e coloque no forno por cerca de 1h30. Para verificar a cozedura, use um palito de dente. Se ele penetrar facilmente, o assado está pronto. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste

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