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Verdade! Quem diria que este prato saboroso foi criado sem querer? No ano de 1574, em um jantar de casamento da filha de um dos destaques da gastronomia da época, o chef deixou cair sem querer uma quantidade muito grande de açafrão no prato. Apesar do pequeno acidente, os convidados adoraram o risoto. E assim, surgiu a receita original deste clásico da gastronomia italiana. #culinariaitaliana #risoto #ahazoutaste #curiosidades #mitoouverdade
O risoto surgiu em 1574, como um acidente, isso mesmo um dos pratos típicos do norte da Itália, é muito antigo e foi criado a partir de um acidente. Durante o jantar de casamento da filha de um dos destaques da gastronomia da época. Por acidente, um dos cozinheiros deixou cair uma quantidade muito grande de açafrão no prato. No entanto, a fatalidade, que poderia ter sido desastrosa, recebeu aprovação geral dos convidados, dando origem à receita original. ?? #ahazoutaste #pasta #restauranteitaliano #massas #comidaitaliana #italianfood #italy #cozinhaitaliana
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