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Aprenda a fazer um bacalhau suculento com leite de coco, você precisa de: 1 kg de bacalhau demolhado 2 vidros de leite de coco 1 kg de batatas 1/2 dúzia de ovos 1 maço de coentro 2 cebolas 3 dentes de alho Óleo para refogar os tempeiros 3 copos tipo americano de água fria MODO DE PREPARO Refogue os tempeiros menos o coentro. Junte o bacalhau, a água, as batatas e cozinhe até que as batatas fiquem macias. Junte o leite de coco e deixe em fogo baixo. Enquanto isso ocorre, bata as claras em neve e acrescente as gemas e o coentro. Adicione tudo ao refogado cozinhando por mais 5 minutos. #ahazoutaste #bacalhau #receitas #peixes #frutosdomar #dicas #pescados #leitedecoco
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Strogonoff já é uma receita maravilhosa, feita com camarão fica ainda mais perfeita. Confira os ingredientes: - Camarão 450 gramas; - Leite de Coco 250 mililitros; - Suco de Limão a gosto; - Molho de tomate 6 colheres (sopa); - Cebola 1 unidade; - Tomate 1 unidade; - Pimentão Vermelho 1 unidade; - Alho a gosto; - Sal a gosto; - Pimenta-do-Reino Branca a gosto. Modo de preparo: Lave bem os camarões com suco de limão e reserve. Em uma panela coloque o alho e a cebola até começar a dourar, em seguida acrescente os camarões e mexa até que fiquem bem dourados. Quando estiverem dourados acrescente o leite de coco, o molho de tomate, o sal e a pimenta do reino branco a gosto. Tampe a panela e aguarde até que o molho fique bem espesso. Adicione o pimentão bem picado. Sirva quente acompanhado com arroz e batata palha. #receitas #peixe #frutosdomar #ahazoutaste #pescados #receitafácil

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