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Embora existam diversos tipos de grãos de café, os dois mais comuns e consumidos no mundo são: arábica e robusta. O café arábica possui diversos tipos, sendo: Bourbon (Fava): Conhecido pelo aroma mais forte que parece caramelo e por ser mais doce. Catuaí: Esse tipo é bastante adocicada e possui acidez moderada, muito encontrado em plantios brasileiros acima de 1000 metros. Acaiá: Esse café é conhecido por possuir um sabor um pouco achocolatado, e é mais suave e frutado que os já citados anteriormente. Kana: O café kana é produzido no Havaí, e é considerado por muitos o melhor café gourmet mundial. O café robusta, embora seja possível ser produzido em todo o mundo, é mais fácil de encontrar na Ásia, devido às condições climáticas e solo do continente. Em comparação com o café arábica, o robusta é mais amargo e ácido, o que o torna perfeito para bebidas como o café expresso. A principal diferença dos dois tipos de grãos de café está no seu sabor e no custo de produção. O café arábica possui um custo de produção mais barato em relação ao robusta, e por esse motivo é mais consumido. Porém é preciso ressaltar que há outros fatores que também influenciam no gosto final do café, como o nível torra, o modo de preparo e o equipamento utilizado ao produzir a bebida. ☕ #cafe #cafeteria #ahazoucafe #amocafe
E aí, coffee lover, qual é o tamanho de café ideal para matar a sua sede todas as manhãs? Conta nos comentários pra gente! 🥰☕ #ahazoutaste #barista #café #cafeteria #coffee #coffeelife
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O café é diluído com água quente. Nos Estados Unidos, onde os consumidores preferem que a bebida seja mais forte, é muito apreciado e por isso recebeu este nome. #barista #café #ahazoutaste #cafeteria #coffee #coffeelife
Nada como tomar aquele cafezinho delicioso. Então, venha conhecer o nosso espaço e se deliciar tomando seu café. Ligue para mais informações (inserir número). #café #cafeteria #ahazoutaste #coffee #coffeelife #coffeelovers #convite
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