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Deliciosa, a granola é um acompanhamento saudável que não pode faltar na sua cozinha, ainda mais se for de chocolate ?

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Na culinária vegetariana, o tempero é indispensável para dar um sabor incrível aos pratos. Aqui vão alguns temperos que você pode incorporar na sua alimentação diária para enriquecer os pratos: ? Açafrão: Empresta sua cor vibrante para o arroz, sopas, saladas e pães. Tem um perfume especial. ? Alecrim: Muito perfumado, seu aroma combina bem com massas. ? Curry: Feito com uma combinação de 65 tipos de especiarias diferentes. Uso: culinária indiana, arroz. ? Cominho: Para molhos, cremes, legumes, sopas e pães. É essencial no curry. ? Mostarda: Conservas, pães, assados, picles e marinados (em grão). Fica uma delícia acompanhando batatas cozidas. ? Tomilho: Apreciado nas cozinhas européias, enriquece sopas, molhos de tomate, legumes em geral e terrine. #comidasaudavel #ahazoutaste #tempero #vegetariano
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Uma alimentação vegetariana ou vegana pode ser muito saudável e variada, desde que sejam respeitados alguns cuidados e princípios nutricionais. Para compor refeições vegetarianas ou veganas equilibradas, é importante incluir alimentos de todos os grupos alimentares: cereais, tubérculos, hortaliças, legumes, frutas, gorduras e oleaginosas. Além disso, é fundamental garantir uma ingestão adequada de proteínas vegetais. Além de alimentos que forneçam outros nutrientes essenciais para a saúde, como ferro, zinco, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B. Algumas dicas para compor refeições vegetarianas ou veganas saborosas e criativas são: - Utilizar temperos naturais como alho, cebola, salsa, cebolinha, coentro, manjericão, orégano, alecrim e outras ervas aromáticas para realçar o sabor dos alimentos; - Experimentar receitas diferentes e adaptar pratos tradicionais para a versão vegetariana ou vegana, como hambúrgueres de feijão ou de aveia e berinjela, carne de jaca ou de seitan, queijo vegetal à base de castanhas ou de batata e cenoura; - Incluir fontes de carboidratos complexos nas refeições principais, como pão integral, massas integrais, arroz integral entre outros; - Consumir frutas frescas ou secas como sobremesa ou lanche entre as refeições. Seguindo essas dicas e tendo uma alimentação variada e colorida à base de alimentos vegetais, é possível ter uma dieta vegetariana ou vegana saudável e satisfatória. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
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