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5 tomates maduros picados
2 cubos de caldo de legumes (ou galinha)
1 pimentão verde picadinho
1 colher (sopa) de cebola picadinha
alho picadinho a gosto 
torradas para acompanhar.

Modo de preparo:
Ferva os tomates em 2 xícaras (chá) de água por 5 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador.
Passe por uma peneira e leve novamente ao fogo. Depois de 5 minutos, acrescente o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente, o pimentão, a cebola e o alho. Ajuste o sal.
Ferva por alguns minutos e sirva com torradas.
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5 tomates maduros picados
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1 colher (sopa) de cebola picadinha
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Modo de preparo:
Ferva os tomates em 2 xícaras (chá) de água por 5 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador.
Passe por uma peneira e leve novamente ao fogo. Depois de 5 minutos, acrescente o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente, o pimentão, a cebola e o alho. Ajuste o sal.
Ferva por alguns minutos e sirva com torradas.
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Ingredientes: 5 tomates maduros picados 2 cubos de caldo de legumes (ou galinha) 1 pimentão verde picadinho 1 colher (sopa) de cebola picadinha alho picadinho a gosto torradas para acompanhar. Modo de preparo: Ferva os tomates em 2 xícaras (chá) de água por 5 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador. Passe por uma peneira e leve novamente ao fogo. Depois de 5 minutos, acrescente o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente, o pimentão, a cebola e o alho. Ajuste o sal. Ferva por alguns minutos e sirva com torradas.

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