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São tantos tipos de cobertura para bolos ? que é difícil saber qual e como utilizar cada uma, então trouxemos algumas explicações: ✅. Pasta Americana (Fondant): é uma massa a base de açúcar impalpável, por ser fácil de modelas pode ser usada para cobrir bolos inteiros ou fazer pequenas modelagens, é excelente para pintar e fazer trabalhos manuais, mas não use o bico de confeitar, porque a massa é muito espessa e como ela seca também não é indicado para utilizar em recheios. ✅. Pouring Fondant: também e feito à base de açúcar, mas sua textura é mais líquida até endurecer. Enquanto líquido é ideal para decorar bolos, biscoitos e cupcakes. Ele também seca e não permite o uso de bico de confeiteiro, nem modelagem e não é recomendado o uso em recheios. ✅. Buttercream: o creme manteiga é uma cobertura feita de açúcar de confeiteiro e manteiga, é indicado para recheios de bolos e cupcakes, ainda permite a utilização de essências para saborizar e pode ser utilizado em coberturas com o auxilio de espátulas e bico de confeitar. ✅. Glacê Royal: feito a base de clara de ovo e açúcar de confeiteiro, ele é fluído, mas seca rapidamente, por isso, a mantenha em locais fechados. É ideal para fazer decorações com o bico de confeitar, mas não é recomendado o uso em grandes coberturas, porque pode rachar e ficar com o gosto acentuado de açúcar. Gostou das dicas? Compartilha com os amigos e não deixe de nos acompanhar ?! #confeitaria #bolo #ahazoutaste #colorahz #doces #confeitariaartesanal #DicasConfeitaria #bolosdecorados #Fondant #Glacê #PastaAmericana #ButterCream #ahazoutaste
Para encher o saco de confeitar sem ele escorregar e sem você perder tempo, basta colocá-lo dentro de um copo alto ou jarra, assim com uma espátula ou colher fica mais fácil de encher. #bolo #bolosdecorados #confeitaria #ahazoutaste #confeitariaartesanal #doces
Nas nossas receitas nunca faltam esses 3 ingredientes essenciais: amor, doçura e carinho. Essa é a fórmula para fazer doces perfeitos. 🍩❤ #confeiteiro #confeitaria #doces #bolo #tortas #doce #doçura #motivacional #ahazoutaste
Deu vontade de comer um docinho pra dar aquele up no seu dia? Então você precisa provar os nossos deliciosos cupcakes! Venha até nossa loja e confira os sabores disponíveis. 🧁🥰 #ahazoutaste #bolo #bolosdecorados #confeitariaartesanal #confeitaria #doces

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