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Você sabia que a culinária nordestina é uma verdadeira explosão de sabores e tradições? Descubra algumas curiosidades fascinantes sobre essa rica gastronomia! 🍽️🌵 Curiosidade 1: O Nordeste é famoso por sua diversidade culinária, com pratos que variam de estado para estado, como a moqueca baiana e o acarajé em Salvador. Curiosidade 2: O cuscuz nordestino é uma iguaria tradicional feita de fubá, servido com manteiga ou carne de sol. É um café da manhã clássico. Curiosidade 3: O bolo de rolo, um doce típico de Pernambuco, é feito de massa fina de bolo enrolada com goiabada, criando uma combinação irresistível. Curiosidade 4: A carne de sol é um método de conservação de carne bovina que tem sido usado na região há séculos. É a base para pratos como o bode guisado. Curiosidade 5: A feijoada nordestina, também conhecida como feijoada do sertão, difere da versão carioca ao incluir carne de sol e feijão-verde. #CulináriaNordestina #SaboresDoNordeste #CuriosidadesGastronômicas #ahazoutaste #gastronomia
Anota aí o que você vai precisar para fazer esse molho 👇🏻 Ingredientes: 🥄 1 colher (sopa) cheia de manteiga 🥄 1 colher (sopa) de cebola desidratada ou 2 colheres (sopa) de cebola bem picada 🥄 200ml de água 🥄 2 colheres (sopa) de mostarda dijon 🥄 4 colheres (sopa) de mostarda amarela comum 🥄 1 caixa de creme de leite 🥄 sal e pimenta-do-reino à gosto Modo de preparo: 1) Em uma panela, derreta metade da manteiga, adicione a água e a cebola. Deixe a mistura reduzir, mexendo bem. 2) Coloque uma colher de mostarda dijon, 2 colheres da mostarda amarela e o restante da manteiga. Mexa atpe que a manteiga derreta completamente. 3) Desligue o fogo, adicione o creme de leite, coloque sal e pimenta-do-reino à gosto. 4) Caso ache necessário, coloque o restante da mostarda! 😉 #receitademolho #molho #molhocaseiro #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood

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