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O nirá tem origem asiática e é da mesma família da cebola, do alho, alho-poró e cebolinha. No Brasil, é comum o uso em saladas, sopas, caldos e omeletes. Pode-se utilizar o vegetal da mesma forma que a cebolinha e o alho, ou seja, em feijões, carnes, frango, peixe, arroz etc. Benefícios para saúde: 🌱Fortalece o sistema imunológico; 🌱Tem ação antisséptica e detox; 🌱É fonte de ferro, cálcio, zinco e fósforo; 🌱É rica em vitamina A e vitamina C; 🌱Auxilia na prevenção de gripes e resfriados; 🌱É rica em proteínas. #ahazoutaste #temperosfrescos #dicas #saude #beneficios #culinaria #gastronomia #foodlover #nirá
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Muito sabor é o que essa receita vai te proporcionar. Aproveite o que hoje é o Dia Mundial do pão e bora por a mão na massa. Ingredientes: 400 ml de água morna 25 g de fermento fresco para pão 100 ml de óleo 1 colher (sobremesa) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de aveia 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo 1 xícara (café) de semente de linhaça 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral farinha de trigo até dar o ponto Preparo: Em uma vasilha, misture o fermento com o açúcar e acrescente os outros ingredientes. Em uma superfície lisa e enfarinhada, sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume. Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga. Deixe crescer novamente. Leve ao forno a 200º C, por aproximadamente 25 a 30 minutos (observe, já que o tempo pode ser alterado, dependendo do forno). E agora você tem um pão delicioso para saborear e comemorar o Dia do Pão. Bom apetite. #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood #ahazoutaste #receita #receitas #pão #pãoquentinho #receitadepão #pãocaseiro #sabor #diamundialdopão

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