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Um churrasco só é perfeito se a carne está na temperatura ideal. As bandejas de metais não são ideais para servir a carne, pois abaixam a sua temperatura, para que isso não ocorra é necessário utilizar tábuas de madeira. #churrasco #ahazoutaste #dica #parrilla
Você pode ousar mais explorando outros temperos na hora de temperar suas carnes. Em peças de fraldinha, por exemplo, você pode combinar o sal com tomilho, azeite de oliva e até mesmo manteiga. O importante aqui é colocar primeiro o sal na carne e esperar um tempo para que ele seja absorvido. Você também pode misturar o sal com ervas secas como sal de aipo, alho e ervas. #churrasco #churrascoperfeito #dicasdechurrasco #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #meatlover
A picanha é um corte nobre que pode se cozido e assado, mas é no churrasco que ela brilha. Devido a sua camada de gordura lateral que garante sabor e suculência para a carne. #açougue #barbecue #churrasco #meatlover #ahazoutaste #dicas #cortesdecarne #tiposdecarne
Churrasqueiro de verdade já sabe: uma carne bem cortada tem um gosto especial. E aí, vai querer quantos quilos? #editaveisahz #ahazoutaste #churrasco #açougue #ahazoutaste
Vamos de leitão à pururuca? Hmmm, deu até água na boca! Garanta seu leitão aqui. #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #meatlover #bbq #leitão #leitãoapururuca #pratos #comidamineira #dianacionaldagastronomiamineira

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