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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de Barbecue , carne nobre , churrasco , para whatsapp, instagram e facebook

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Fica a dica para um bom churrasco: não coloque a carne congelada direto na parrilla. Quer saber o motivo? Nós te explicamos! O descongelamento rápido da carne, faz com que suas fibras se rompam e liberem seus sucos, responsáveis por deixar a carne mais macia e suculenta. Por isso, se você não deseja comer uma carne dura, após retirar a carne do congelador, coloque na geladeira para estabilizar a temperatura e só depois disso coloque na parrilla. Com essa dica o seu churrasco irá fica muito mais saboroso! #churrasco #ahazoutaste #dica #parrilla #açougue
Para fazer esse molho, você só vai precisar de: 🌶 1 cebola bem picada 🌶 1/2 xícara de açúcar mascavo 🌶 400g de molho de tomate 🌶 4 colheres (sopa) de molho shoyu 🌶 4 colheres (sopa) de vinagre 🌶 1 colher (sopa) de páprica 🌶 1 pimenta dedo de moça picada 🌶 fumaça líquida a gosto 🌶 sal a gosto Modo de preparo: 1) Frite a cebola até ficar transparente, junte o açúcar mascavo e misture bem. 2) Acrescente o molho de tomate, o molho shoyu, o vinagre, a pimenta e a páprica, misture bem e deixe reduzir pela metade. 3) Acrescente o sal e a fumaça líquida, misture e prove. Quando estiver com o sabor de defumado, seu molho está pronto para ser servido! #molho #molhobarbecue #receita #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia
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Descongelar a sua carne de maneira correta é essencial para evitar contaminação cruzada na sua refeição. Então siga essas dicas para um descongelamento perfeito e seguro. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas

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