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O molho Chimichurri é bem parecido com o nosso vinagrete, mas com um sabor mais acentuado e picante. Você pode passá-lo na carne para marinar antes do churrasco ou usa-lo após a carne estar pronta. De qualquer maneira ele é delicioso e garante a carne um sabor marcante sensacional. #açougue #barbecue #ahazoutaste #bbq #ahazoutaste #churrasco #churrascoterapia #meatlover #dicas #dicasdetemperos #sabor #temperoperfeito #temperodechurrasco
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Se a sua churrasqueira usa gás propano, preste muita atenção nessa dica. É muito importante antes de começar o churrasco, verificar o nível de gás para que ele não acabe enquanto o churrasco acontece. Para checar o nível é muito fácil, você simplesmente deve inclinar o botijão um pouco e colocar um pouco de água quente em cima dele. Coloque o botijão de pé e sinta a sua superfície, onde estiver frio é sinal de quem tem gás, assim você saberá o nível. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco
🍖Adicionar o sal grosso somente na hora de grelhar a carne 🍖Diminuir a quantidade de sal em carnes que já estejam fatiadas 🍖Deixar o carvão em contato com o fogo até acinzentar 🍖Selar a carne mantendo-a próxima das brasas por mais ou menos 10 minutos antes de deixar assando normalmente #ahazoutaste #churrasco #dicas #checklist #meatlover #barbecue #bbq

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