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Preste atenção à maneira correta de assar cada carne: para carnes mais grossas ou mais bem passadas, é necessário transferir as peças seladas para um espaço na grelha mais distante do fogo - assim ela vai grelhar de maneira homogênea. De maneira geral, é ideal colocar as carnes bem próximas da brasa do carvão por um período bem curto – de 5 a 15 minutos. 🥩✨ #ahazoutaste #dicasparachurrasco #churrasco #churrasqueiro #churrascaria #churrasqueiroiniciante #meatlover #bbq #barbecue #açougue #dica #dicas
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Aqui vão algumas dicas de molhos para acompanhar os preparos com a carne vermelha e deixar qualquer um salivando: 1. CHIMICHURRI - esse é um excelente molho verde e muito popular para os amantes das carnes. Seus sabores predominantes são de azeite, alho, salsinha ou orégano. 2. AGRIDOCE - para queles que gostam de sair dos temperos habituais, o molho agridoce é uma ótima pedida. A base para esse molho é uma combinação de açúcar e vinagre de vinho. 3. BARBECUE - por último e não menos importante, o famoso e tradicional molho BARBECUE. que possui inúmeras receitas, mas sempre como base molho de tomate, cebola, açúcar e vinagre. Fique ligado em nossas redes sociais para mais dicas. #ahazou #dicas #carnevermelha #molhosparacarnes
A gente se empolga na hora de comprar as coisas na hora do churrasco, né? ? Mas como aqui é zero desperdício, já SALVA esse post pra quando precisar de inspiração na cozinha e tiver com sobras do churras de ontem. Você só precisa usar a carne ou linguiça do churras, desfiar como se fosse carne seca e seguir a receita normalmente.? E aí, gostou? Marque alguém que adora um arroz carreteiro pra fazer essa receita pra você e ainda garante o churras do final de semana ? #AhazouTaste #Gastronomia #DicadeCozinha #Churras #Churrasco #Receita
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