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Tá enjoado de comer a mesma coisa no café da manhã por não ter tempo? Tente essa receitinha super simples de panqueca de banana! Dá pra comer com pasta de amendoim, geleia ou até mesmo uma calda de açúcar! ?✨ Confere aqui: ? Ingredientes: --- 1 banana-nanica madura para 2 porções; --- ½ xícara de chá de farinha de trigo; --- 1 colher de sopa de açúcar; --- 1 ovo; --- 1 colher de sopa de óleo; --- ½ colher de chá de fermento em pó; --- 1 pitada de sal; --- canela à gosto; --- óleo ou manteiga para untar a frigideira; ? Modo de Preparo: --- 1. Pegue uma tigela média e junte o ovo, o açúcar, a canela, o sal e mexa bem com um batedor de arame (fuê) até começar a espumar. adicione o leite e o óleo e misture bem novamente; --- 2. Acrescente a farinha e mexa até desmanchar, você vai perceber que vai incorporar a massa, deixe ela descansando por uns 10 minutinhos se quiser uma panqueca mais leve. --- 3. Misture o fermento em pó na massa e corte as bananas em fatias bem finas, então leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, unte o fundo da frigideira com a manteiga ou o óleo e acrescente 1 concha da massa; --- 4. Coloque as fatias de banana sobre a massa e deixe dourando por uns 2 minutinhos. Você vai perceber que as bordas vão ficar mais firmes e a massa fica mais gordinha no meio; --- 5. Depois disso, é só virar a panqueca e deixar dourando mais 2 minutos do outro lado! Se for fazer outra panqueca, unte a frigideira novamente; --- 6. Para que sua panqueca não fique solada, evite tentar espalhar ela na frigideira com espátulas pois a massa já vai ficar redondinha de qualquer jeito! Tá pronta sua panqueca. ? | #AhazouSaude #nutricao #bemestar #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #panqueca #receitas #healthyfood #banana #dicas #healthcare
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