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posts, legendas e frases de personal trainer, nutrição para whatsapp, instagram e facebook: Essa receita é uma opção sem glúten com muito sabor que vai dar um toque especial na sua noite.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras farinha de grão de bico (ou farinha de trigo integral)
- 1/3 (80ml) xícara azeite de oliva extra virgem
- 1/3 (80ml) xícara água gelada
- 1 pitada de sal
Recheio
- 450g queijo minas (ou tofu)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 alho poró
- sal e pimenta a gosto
Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o azeite de oliva extra virgem, água gelada e o sal.
Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).
Sove sobre superfície levemente enfarinhada.
Deixe descansar por 10 minutos (opcional).
Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25 (não precisa untar).
Fure com auxílio de um garfo toda a superfície.
Leve ao forno 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa).
Retire do forno e espalhe o recheio e sobre ele a cobertura.
Polvilhe com queijo ralado.
Leve novamente ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos.
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Essa receita é uma opção sem glúten com muito sabor que vai dar um toque especial na sua noite. Ingredientes Massa - 2 xícaras farinha de grão de bico (ou farinha de trigo integral) - 1/3 (80ml) xícara azeite de oliva extra virgem - 1/3 (80ml) xícara água gelada - 1 pitada de sal Recheio - 450g queijo minas (ou tofu) - 1 cebola média - 2 dentes de alho - 1 alho poró - sal e pimenta a gosto Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o azeite de oliva extra virgem, água gelada e o sal. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície levemente enfarinhada. Deixe descansar por 10 minutos (opcional). Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25 (não precisa untar). Fure com auxílio de um garfo toda a superfície. Leve ao forno 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa). Retire do forno e espalhe o recheio e sobre ele a cobertura. Polvilhe com queijo ralado. Leve novamente ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos.
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World Font Ficção alimentação nutrição livro Book cover mundo perder peso cuidados Fiction personal trainer Book Capa do livro Fonte texto Text saudável
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