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Isso acontece porque tanto os camarões, lagostas e caranguejos contém o pigmento astaxantina. Esse pigmento, combinado com proteínas, pode gerar cores como amarelo, laranja, vermelho, marrom, verde, azul ou violeta. Mas a ligação que prende o pigmento na molécula é muito fraca, sendo facilmente desfeita com a alteração da temperatura, assumindo sua cor avermelhada natural. #crustaceos #lagosta #caranguejo #ahazoutaste #frutosdomar #instafood #pescados
E ai, você conhece mais alguma curiosidade sobre os peixes ?? Comenta aqui com a gente e acompanhe nossos posts para saber mais ?! #foodlovers #ahazoutaste #carrosselahz #pescados #peixes #instafood #salmão #truta #omega3 #omega6
Estamos com água na boca só de pensar em fazer esses peixes na brasa! Como você costuma comer peixe por ai? #foodlover #ahazoutaste #carrosselahz #instafood #peixe #brasa #salmão #atum #tainha #sardinha
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Essa receita com certeza é de dar água na boca, por isso, já anote aí o que você vai precisar: 🍤 1kg de camarão médio limpo 🍤 3 colheres de sopa de manteiga 🍤 1/2 cebola média picada 🍤 2 tomates sem pele e sem sementes picados 🍤 3 colheres de sopa de molho de tomate 🍤 250g de requeijão 🍤 Suco de 1/2 limão 🍤 Folhas de alfavaca 🍤 Sal a gosto 🍤 Pimenta branca e ervas finas a gosto Para fazer, basta: 1) Temperar o camarão com o sal, o suco de limão e as folhas de alfavaca e deixar descansar por 15 minutos. 2) Depois, derreta a manteiga e jogue a cebola, mexendo até dourar. Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate. 3) Após alguns minutos cozinhando, adicione o camarão já temperado, mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada. 4) Depois que o camarão já estiver cozido, coloque a pimenta e as ervas finas. Por último, adicione o requeijão e mexa até que ele desmanche. 5) Para finalizar, coloque o camarão em uma travessa e salpique queijo ralado por cima para dar aquele gostinho especial! 😉 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #pescados #peixes #receita

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