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Um bom dia com essas delícias fresquinhas, esperando por você!
Para essa receitinha você vai precisa de: - 1 xícara (chá) – 200g de grão de bico - Temperos á gosto Modo de preparo: Deixe o grão de molho por 12 horas, em seguida descarte a água e cozinhe na panela de pressão com três xícaras de água, após o cozimento coloque o grão em um recipiente e tempere a gosto (pode usar sal, noz moscada, orégano, azeite, etc), coloque o grão em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido a 200ºC por 40 minutos. ? #ahazoutaste #grãodebico #grão #saudavel #fit #veggie #vegetariano #vegan #receitas #lanche
Comer saudável e em família é prazer em dobro.? #ahazoutaste #veggie #fit #crueltyfree #vegetariano #saudavel #alimentacaosaudavel #gastronomia
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Podem ter dois tipos: DESIDRATADAS E LIOFILIZADAS ?Os dois processos envolvem a retirada da água da composição das frutas, potencializando o sabor, porém no processo de desidratação, a retirada das moléculas de água das frutas é através do calor, ou seja, a fruta é submetida a altas temperaturas. ?Já no processo de liofilização, as frutas passam por uma espécie de secagem a baixa temperatura e pressão. Depois, são congeladas e em seguida inseridas numa câmera fechada. ?Vantagens: Sem conservantes, maior tempo para armazenamento e sem adição de açúcar. ?Importante: Fique atento ao valor nutricional! As frutas liofilizadas apresentam uma perda nutricional muito pequena, já as desidratadas podem ter uma redução das propriedades nutricionais e alterações na cor e sabor, por conta do calor. ?Não exagere! O açúcar natural da fruta fica mais concentrado com esses processos, então coma com moderação. #ahazoutaste #vegan #veggie #vegetariano #frutas #frutassecas #fruits #frutasliofilizadas #frutasdesidratadas
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