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Se você não vai ao México, levamos a cultura dele até você! Peça nossos burritos e se surpreenda com a qualidade e o sabor! ? #ahazoutaste #cozinhamexicana #vivamexico #comidamexicana #burrito
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O taco é um dos aperitivos mexicanos mais conhecidos no país e mundo afora. Mas você conhece o significado dessa palavra? Segundo alguns estudos, o nome “taco” vem da palavra nahuatl tlahco, que significa metade” ou “no meio”, referindo-se ao fato da comida ser posicionada no meio da tortilha. Entretanto, o governo Mexicano conta que a palavra tem referência à duas histórias distintas, sendo a primeira relacionada ao imperador asteca Moctezuma, que usava tortilhas para segurar sua comida, formando algo como taco, e a segunda era que as mulheres embrulhavam a comida de seus maridos em tortilhas. #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #curiosidades
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O chili mexicano é um prato típico da culinária do México, que consiste em uma receita simples, saborosa e nutritiva, que pode ser servida com arroz, tortilhas, queijo ralado e sour cream. Veja como preparar o chili mexicano em casa: Ingredientes: - 500 g de carne moída - 2 colheres de sopa de óleo - 1 cebola picada - 4 dentes de alho picados - 1 colher de sopa de cominho - 1 colher de chá de orégano - 1 colher de chá de páprica - Sal e pimenta-do-reino a gosto - 1 lata de tomate pelado - 1 lata de feijão vermelho escorrido - 2 xícaras de caldo de carne - 2 pimentas vermelhas picadas (opcional) Modo de preparo: - Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a carne moída até dourar, mexendo para soltar os pedaços. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. - Adicione a cebola, o alho, o cominho, o orégano e a páprica e refogue por mais alguns minutos, até a cebola ficar macia. - Junte o tomate pelado com o suco, o feijão vermelho, o caldo de carne e as pimentas vermelhas (se usar) e misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até o molho engrossar e os sabores se incorporarem. - Sirva o chili mexicano quente. Bom apetite! Gostou dessa receita? Não esqueça de marcar aquela pessoa que vai fazer essa delícia para você. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste
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