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Hoje é o dia perfeito para provar. Cada mordida vai ser um - "como não provei isso antes?". Provou, amou! #ahazoutaste #bolodechocolate #diadobolodechocolate #bolo #chocolate #confeitaria
Se você gosta daquele bolo de chocolate bem "escurinho", acrescente em suas receitas bicarbonato, ele vai deixar seu bolo mais pretinho, do jeito que você gosta. #bolo #bolosdecorados #ahazoutaste #confeitaria #doces #confeitariaartesanal
Poucas coisas na vida são mais deliciosas do que um bom bolo de chocolate. Se você está procurando por um pouquinho de felicidade hoje, precisa pedir uma fatia de bolo de chocolate! 😍🍰🍫 #ahazoutaste #bolo #bolosdecorados #confeitaria #confeitariaartesanal #doces
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São tantos tipos de cobertura para bolos ? que é difícil saber qual e como utilizar cada uma, então trouxemos algumas explicações: ✅. Pasta Americana (Fondant): é uma massa a base de açúcar impalpável, por ser fácil de modelas pode ser usada para cobrir bolos inteiros ou fazer pequenas modelagens, é excelente para pintar e fazer trabalhos manuais, mas não use o bico de confeitar, porque a massa é muito espessa e como ela seca também não é indicado para utilizar em recheios. ✅. Pouring Fondant: também e feito à base de açúcar, mas sua textura é mais líquida até endurecer. Enquanto líquido é ideal para decorar bolos, biscoitos e cupcakes. Ele também seca e não permite o uso de bico de confeiteiro, nem modelagem e não é recomendado o uso em recheios. ✅. Buttercream: o creme manteiga é uma cobertura feita de açúcar de confeiteiro e manteiga, é indicado para recheios de bolos e cupcakes, ainda permite a utilização de essências para saborizar e pode ser utilizado em coberturas com o auxilio de espátulas e bico de confeitar. ✅. Glacê Royal: feito a base de clara de ovo e açúcar de confeiteiro, ele é fluído, mas seca rapidamente, por isso, a mantenha em locais fechados. É ideal para fazer decorações com o bico de confeitar, mas não é recomendado o uso em grandes coberturas, porque pode rachar e ficar com o gosto acentuado de açúcar. Gostou das dicas? Compartilha com os amigos e não deixe de nos acompanhar ?! #confeitaria #bolo #ahazoutaste #colorahz #doces #confeitariaartesanal #DicasConfeitaria #bolosdecorados #Fondant #Glacê #PastaAmericana #ButterCream #ahazoutaste
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