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Cansada de servir a mesma salada de sempre no churrasco? Aprenda a fazer uma deliciosa salada de grão de bico, os ingredientes são: 170g, cerca de 1 xícara de chá de grão de bico cozido 1 cebola cortada em cubos pequenos e regulares, brunoise 1 tomate cortado em cubos pequenos 1/3 de xícara de azeite 1-2 colheres de sopa de azeite balsâmico 1 colher de sobremesa de colorau em pó sal e pimenta do reino a gosto folhas de manjericão fresco Preparo: Corte 1 cebola em cubos regulares, pequenos e uniformes, corte 1 tomate em cubos pequenos, lave e separe folhas de manjericão a gosto, em um bowl, coloque 1 xícara de grão de bico cozido, 1 tomate picado e 1 cebola picada. Junte as folhas inteiras de manjericão, 1-2 colheres de sopa de vinagre balsâmico e 1/3 de xícara de azeite. Tempere com sal, pimenta do reino a gosto e 1 colher de sobremesa de colorau em pó, misture e tampe, leve à geladeira até a hora de servir. Sirva gelado e Bom apetite! 😋 #ahazoutaste #receitas #saladas #grãodebico #dicas #churrascos #acompanhamentos
Ingredientes: Para a costela *1,5 kg de costela suína temperada *Vinagre a gosto *Alecrim fresco *Chimichurri *Azeite a gosto *Sal moído na hora *500 g de batata bolinha com casca Para o molho (que vai caramelizar a costela) *3 colheres de sopa de catchup *3 colheres de sopa de molho inglês *3 colheres de sopa de melado de cana Modo de Preparo 1. Mesmo usando essa costela já temperada, sempre é bom incrementada com temperos próprios. Borrife vinagre de maçã na costela ainda crua e salpique o chimichurri . Despeje sobre a costela com os temperos uma dose generosa de azeite, de forma que ela fique bem envolvida por toda essa mistura de sabores. 2. Com a costela bem lambuzada, acomode a carne em um refratário e em volta coloque a batata bolinha. Tempere com sal . Cubra o refratário com papel alumínio e asse em fogo baixo por 1h. 3. Enquanto a costelinha tá assando, prepare o molho que vai caramelizar essa belezura de carne. Misture tudo muito bem e reserve. 4. Passados os 60 primeiros minutos, remova o papel alumínio e lambuze a costela com o molho que reservamos. Asse por 20 minutos em fogo baixo, depois vire a costela e asse por mais 20 minutos ou até você notar que ela está assadinha. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover
Se a felicidade não tem a ver com churrasco, eu não sei o que é felicidade! ???? #Churrasco #Felicidade #AhazouTaste #Carnes
Churrasco bom é churrasco feito com carnes de primeira! Qual sua favorita? E aqui você encontra as melhores carnes para o seu churrasco! Venha conferir! #churrasco #picanha #maminha #carnebovina #ahazoutaste #açougue
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