açougue & churrasco : posts, legendas e frases de saladas , dicas de saladas , churrasco , para whatsapp, instagram e facebook

posts, legendas e frases de açougue & churrasco para whatsapp, instagram e facebook: Para a sua salada você vai precisar de:
1 e 1/2 xícara de brócolis pequenos
1 cenoura pequena ralada
1 cebola roxa pequena picada
1 tomate sem sementes picado
1 maçã pequena picada
1/4 xícara de parmesão (ou outro queijo) em cubos
1/4 xícara de nozes ou castanhas tostado
1/4 xícara de salsinha

Molho:
Suco de 1 limão
1/4 xícara de azeite
100 g de iogurte natural integral
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo: Ferva 500 ml de água e reserve uma tigela com água gelada e pedras de gelo. Coloque os brócolis em uma tigela e cubra com a água fervente. Deixe descansar por 1 minuto. Retire da água quente e coloque o brócolis na água gelada por uns 3 minutos. Escorra e reserve. Misture todos os ingredientes da salada em uma tigela. Em outra tigela, misture muito bem os ingredientes do molho para a salada. Na hora de servir, é só misturar o molho com a salada e pronto. 😉
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