açougue & churrasco : posts, legendas e frases de açougue , barbecue , carne branca , para whatsapp, instagram e facebook

posts, legendas e frases de açougue & churrasco para whatsapp, instagram e facebook: Talvez um dos cortes mais conhecidos, o contrafilé é a parte traseira do animal, sendo um corte mais longo da carne. Pode ser feito grelhado na churrasqueira com um pouco de pimenta ou um tempero italiano que é sucesso! Esse tipo de carne agrada nos churrascos justamente por sua maciez e sabor inconfundíveis. Uma dica é assar ou grelhar em temperatura mais alta para evitar que a carne fique seca e dura, por isso não é muito indicada para pessoas que gostam de carne mal passada. 🥩

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