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Em 1° lugar, o tempo é seu aliado nesse momento! Caso você disponha dele, deixe sua peça marinando por pelo menos 24 horas de antecedência da hora do preparo. 
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Alguns ingredientes que podem potencializar o efeito marinara são:
- molho shoyu;
- mostarda;
- alho amassado e pimenta do reino.
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Para seleções de cortes mais nobres como filé de alcatra e picanha não se faz necessária a utilização de muitos temperos, já que se trata de peças naturalmente mais macias e saborosas. Porém, ao grelhar a carne, é válido fazer bom uso do azeite ou manteiga, podendo ainda acrescentar ervas frescas como tomilho e alecrim!
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#dica #dicas #tempero #ahazoutaste #carneposts, legendas e frases de açougue & churrasco para whatsapp, instagram e facebook: Trouxe uma #SuperDica pra você não errar na hora de temperar a sua carne! Confira ⤵
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