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O cupim é uma carne caracterizada pela sua gordura entremeada que proporciona um sabor acentuado e maciez única nos churrascos. Ela deve ser assada por longo período de tempo. Enrole-a em um papel alumínio para que seu suco e o calor do fogo sejam retidos. Outro método que você pode utilizar no seu preparo é cozinha-la previamente na panela de pressão para amaciá-la. #ahazoutaste #meatlover #bbq #açougue #churrascoterapia #churrasco #ahazoutaste
Que tal começar a semana com aquele churrasco de respeito? Segunda também é dia de churrasco! Peça pelo delivery (00) 0000-00000! #ahazoutaste #churrasco #segunda #segundatambemedia #churrascaria #barbecue #churrascoterapia
Responde aqui embaixo pra gente com 1, 2 ou 3 se você é aquele churrasqueiro(a) oficial dos finais de semana ou se você não chega perto do fogo. ? #ahazoutaste #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #churrasco #ahazoutaste
Venha comprovar nossa qualidade você também! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia
Essa dica é super valiosa para quem deseja fazer um churrasco diferenciado. Vá além do sal grosso e explore outros temperos. Por exemplo, peças de fraldinha podem ter o sal combinado com tomilho, azeite de oliva ou até mesmo manteiga para que ela fique ainda mais saborosa. Lembre-se que é muito importante salgar a carne primeiro e depois acrescentar os outros ingredientes, assim o sal será absorvido primeiro. Você também pode misturar o sal grosso com um pouco de ervas secas, assim você criará uma ótima mistura para dar mais sabor as suas carnes. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #churrascoperfeito
Os melhores cortes e os mais variados acompanhamentos para deixar o seu churrasco ainda mais especial! Peça já ?? #churrasco #churras #barbecue #ahazou #cortes #bovino #suino #carvao #brasa #nabrasa
Um churrasco só é perfeito se a carne está na temperatura ideal. As bandejas de metais não são ideais para servir a carne, pois abaixam a sua temperatura, para que isso não ocorra é necessário utilizar tábuas de madeira. #churrasco #ahazoutaste #dica #parrilla
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