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Posts de Arroz branco, Página 1

A lagosta é um dos frutos do mar mais amados pelo sabor marcante e a elegância do prato. Conheça quatro curiosidades sobre este crustáceo: ? A lagosta cozida tem em média 83 calorias; ? Por ser um prato suave, a lagosta harmoniza bem com batatas gratinadas, aspargos, cogumelos e arroz; ? Quanto às bebidas, este crustáceo combina com vinhos brancos encorpados, em especial os chardonnay, ou champanhe; ? As lagostas ficam com tonalidade vermelha devido a ação do calor, liberando um pigmento vermelho-alaranjado dentro da sua casca. #lagosta #frutosdomar #ahazoutaste #curiosidade #instafood
O prato consiste em uma tainha assada na lenha, presa entre o bambu de taquara feito de espeto. Ela é temperada com alho, azeite, manteiga, pimenta-dedo-de-moça e limão. Como acompanhamento sugere-se que o prato tenha arroz branco e de um bom vinho branco seco. #culinaria #foodie #ahazoutaste #foodlover #gastronomia #gastronomy
Movimento conhecido mundialmente o outubro rosa visa chamar a atenção para a prevenção e diagnóstico precoce do câncer de mama! Mas a prevenção deve ser feita o ano inteiro, e a alimentação pode ser uma aliada importante. Ao evitar alguns tipos de alimentos como comidas gordurosas, salgados, enlatados, alimentos ultra processados, carne vermelha farinha branca, arroz branco e açúcar refinado (que são gatilhos para mudanças hormonais) você evita o crescimento de células cancerígenas. Prefira alimentos integrais, frutas verduras, peixes marinhos, óleo de oliva, e cogumelos pois são alimentos que ajudam prevenção do câncer de mama. #prevençao #outubrorosa #qualidadedevida #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem
🟠INGREDIENTES: - 1 kg de músculo cortado em cubos, de preferência traseiro - 1 colher rasa de sal grosso - 4 cebolas - 6 dentes de alho - 2 tomates, de preferência mais maduros - 1 colher de sobremesa de mostarda 🟠MODO DE PREPARO: - Compre o músculo de traseiro picado, ou pique em casa. - Forre o fundo da panela de pressão com cebola, em rodela. - Cubra esta camada de cebola com o tomate, em rodelas. - Coloque uma camada de carne. - Cubra esta camada com cebolas cortadas em oito (em pétalas) - Coloque metade do alho, cortado ao meio e sem a sua 'alma', ou seja seu centro. - Faça nova camada de carne, de cebola e de alho. - Coloque por cima de tudo a colher de sal e a mostarda. - Coloque na pressão. - Depois de obter pressão deixe a carne por 35 minutos se quiser pedaços macios e inteiros ou por 45 minutos se quiser a carne bem desfiada. - Sirva com arroz branco, purê e salada verde. Depois vem contar se não ficou uma delícia. 🤤 #ahazoutaste #carne #carnedepanela #musculo # musculonapressao #receita #carnedesegunda
Muitas pessoas tem dúvidas sobre as diferenças do arroz branco e integral! Em questão de valor calórico, ambos tem praticamente o mesmo número de calorias. Porém, o que os diferencia, é a velocidade de absorção de cada um pelo nosso organismo. O arroz branco tem alto índice glicêmico e absorção rápida. Já o arroz integral, temos a adição de fibras, que modificam o índice glicêmico deste carboidrato, permitindo que sua absorção seja lenta e gerando sensação de saciedade prolongada. #arroz #ahazoutaste #gastronomia #alimentaçao
Strogonoff já é uma receita maravilhosa, feita com camarão fica ainda mais perfeita. Confira os ingredientes: - Camarão 450 gramas; - Leite de Coco 250 mililitros; - Suco de Limão a gosto; - Molho de tomate 6 colheres (sopa); - Cebola 1 unidade; - Tomate 1 unidade; - Pimentão Vermelho 1 unidade; - Alho a gosto; - Sal a gosto; - Pimenta-do-Reino Branca a gosto. Modo de preparo: Lave bem os camarões com suco de limão e reserve. Em uma panela coloque o alho e a cebola até começar a dourar, em seguida acrescente os camarões e mexa até que fiquem bem dourados. Quando estiverem dourados acrescente o leite de coco, o molho de tomate, o sal e a pimenta do reino branco a gosto. Tampe a panela e aguarde até que o molho fique bem espesso. Adicione o pimentão bem picado. Sirva quente acompanhado com arroz e batata palha. #receitas #peixe #frutosdomar #ahazoutaste #pescados #receitafácil
No Brasil é tradição lavar o arroz branco, tanto que o escoador foi inventado por uma brasileira, porém a técnica não é indicada por nutricionistas e cozinheiros, o motivo pelo qual o arroz não deve ser lavado é porque em seu processo é retirada a sua casca, o que deixa-o desprotegido, ao lavá-lo nutrientes importantes, como vitamina B, ferro e potássio são perdidos. Além disso, o arroz pode ficar grumento após o cozimento, pois o amido já está sendo hidratado. E aí, você já sabia deste fato? #arroz #ahazoutaste #dica #hortifruti #alimentação #ahazoutaste #mercearia #alimentacaosaudavel #vidasaudavel
Que o tiktok é uma grande ferramenta para gerar mais seguidores e engajar mais não é novidade nenhuma, e quem ama gastronomia ama umas boas dicas de cozinha. Que tal falar um pouco sobre como cozinhar um macarrão ao dente, como manter um arroz soltinho e fresquinho, ou até mesmo uma dica sobre a proporção de um ganache. Comece o seu vídeo com agilidade e falando nos primeiros segundos sobre o tema ”olá, hoje a dica vai ser pra nunca mais errar no cozimento do macarrão” mostre o macarrão cozinhando e o tempo “ a grande dica é que ao cortar um macarrão ele não pode estar branco no meio, se estiver deixe por mais um tempo”, mostre o macarrão pronto, “Agora o maior erro de quem faz macarrão e acha que cozinhou demais, NUNCA passe água gelada corrente depois de cozido, isso vai tirar o amido da sua massa e o molho não irá grudar.” Termine o seu vídeo falando com o que o seu macarrão pode acompanhar e qual o seu preferido –“ você pode fazer seu macarrão com molho branco, vermelho e o meu preferido: pesto, e pelo menos dessa vez estará ao ponto e o molho vai grudar nele”- “Me conta se vocês já sabiam dessas dicas!” #ahazoutaste #roteiro #gastronomia #tiktok #roteirotiktok
Em dúvida do que preparar nesse almoço? Nossa sugestão é um kibe saboroso e sem glúten. Confira a receita. Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz branco cru; 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente; 5 berinjelas médias inteiras; 500 gramas de carne moída; 4 colheres de sopa de azeite; 1 xícara de chá ou de cebola ralada; Suco e as raspas da casca de 1 limão; Pimenta síria e sal a gosto; 50 gramas de manteiga com sal; Preparo: No liquidificador coloque 1 xícara de chá de arroz branco cru e bata até triturar os grãos. Transfira para uma tigela, adicione 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente e deixe descansar por 3 horas. Coloque 5 berinjelas médias inteiras diretamente na chama do fogão e com a ajuda de um pegador, vá virando até que toda a casca esteja queimada por igual. Deixe esfriar e com uma colher retire toda a casca. Escorra a água do arroz e junte a berinjela descascada, 500 gramas de carne moída, 4 colheres de sopa de azeite, 1 xícara de chá de cebola ralada, suco e as raspas da casca de 1 limão, pimenta síria e sal a gosto, misture bem com as mãos. Em uma assadeira, untada com azeite no fundo e laterais, espalhe a massa. Com uma faca, faça cortes na massa formando quadrados até o fundo da assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200 graus Celsius por 20 minutos. Retire a assadeira do forno, remova o papel alumínio e no meio de cada quadrado coloque 1 colher de café de manteiga com sal. Leve novamente ao forno sem o papel alumínio, aumente a temperatura para 250 graus Celsius e deixe por mais 30 minutos. Retire do forno e sirva em seguida. Hummmm essa receita é deliciosa e vai agradar a todos na sua casa. Perfeita para os celíacos e não celíacos também. Bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
No arroz você pode fazer o tradicionalzão branco ou pode inovar. Talvez com um arroz de festa, colorido, ou outras opções como arroz de leite. A escolha é livre, mas é muito importante ter alguma delas no seu churrasco. #ahazoutaste
Deliciosa feijoada, acompanhada com arroz branco, farofa, couve refogada, bisteca de porco e aquele torresminho indispensável. Esse é apenas uma das opções do nosso buffet. Venha provar, você não vai se arrepender. (inserir número) #alacarte #foodlovers #ahazoutaste #restaurante #selfservice #comida
O arroz é uma alimento cotidiano na vida dos brasileiros. A maioria, consome o tipo branco, mas ele de longe tem a mesma quantidade de nutrientes que a versão integral. O tipo integral é rico em vitaminas e minerais, além de ser uma importante fonte de fibras, que são essensiais na dieta, pois ajudam na absorção de nutrientes e também melhora a saúde do sistema digestório, contribuindo para o equilíbrio de todo organismo ? #alimentospoderosos #alimentosproteicos #nutrientes #proteinas #bandbeauty #ahazoutaste #ahazousaude #dieta #arrozintegral
O arroz integral possui 2 vezes mais fibras que o arroz branco. As fibras, além de favorecerem o processo digestivo e melhorarem o trato intestinal, dão sensação de saciedade por mais tempo. Conta pra mim, você já consome arroz integral? Se não, que tal começar hoje mesmo? #nutri #nutricao #alimentacao #alimentacaosaudavel #alimentacaobalanceada #saude #AhazouSaude #AhazouInfluencer
Sabemos que macarrão e arroz está no cotidiano de todo mundo, mas você sabia que o macarrão engorda menos que o arroz branco? Isso porque o macarrão tem baixo nível glicêmico, dessa forma leva mais tempo para ser digerido pelo organismo, aumentando a sensação de saciedade. #viverbem #qualidadedevida #bemestar #cuidese #saude #AhazouSaude
No #verão os dias são mais longos que as noites e, portanto, algumas dicas podem ajudar a manter o corpo e a mente sãos nessa estação! ⠀ ?Evite o excesso de salgados, picantes e ácidos como: frutas azedas e ingredientes fermentados (queijos, iogurte e etc.) ⠀ ?Prefira doces e frutas maduras como: coco, uva, abacate, banana, maçã, melão e algumas sementes leves (aveia, arroz branco, quinoa e etc.) ? Vegetais refrescantes e ricos em água também podem ser bons aliados, como: pepino, abobrinha e aipo. ⠀ Bom verão ? #saude #ayurveda #food #summer #ahazou #health #bemestar #braziliangal #bandbeauty #verao

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